Papar fora: In Bocca al Lupo (Lisboa)

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Convenhamos que comer pizza vegan não é propriamente difícil... pede-se uma vegetariana sem queijo e está feito! Se quisermos compensar juntamos mais uns ingredientes extras e temos ali uma bela e até razoavelmente saudável refeição!

Agora comer pizza vegan com queijo! E ainda saborear uma sobremesa a seguir... isso já não é tão fácil! Alias eu só tinha tido tal experiência fazendo eu mesma e comendo na minha casinha :p

Até que... me enfiei na Boca do Lobo!!! (in bocca al lupo)

Para começar o menu tem bastante bem sinalizado o que é vegan ou vegetariano! E depois existem de facto umas quantas opções vegan!!!

Para entrada escolhemos foccacia com dip e azeitonas, que nem estava marcado como vegetariano ou vegan, porque vinha com um dip "bera" e outro de hummus de beterraba, mas falamos com a sra. e vieram dois de beterraba e tcharam a entrada ficou vegan!

Tem mais entradas vegan, mas... dado o preço de cada uma acabámos mesmo por ficar por aqui!

De seguida passámos para as pizzas, pedimos uma Vegan (molho de tomate e queijo vegan) e uma Marinara (molho de tomate, azeite e alho picado) com extra de cogumelos. Sim são pizzas simples, mas vejam o preço dos ingredientes extra... pois o simples chega! :D

Como são as pizzas? Boas! E ficaram ainda melhor porque na mesa à nossa disposição deixaram um azeitinho picante que carambaaaaaa, até só com a massa da pizza ficaria TOP! A sério, não deixem de experimentar o azeite!

Quanto ao queijo dava um ligeira ideia de queijo, mas se pensam em queijo-queijo, esqueçam, ainda não é desta. (será que podemos enviar para lá email a sugerir que usem o da Violife?! era premiuuum!)

Agora a grande surpresa é....

Yep eles também têm sobremesas vegan!!!

Nós pedimos gelado de amêndoa, coco e tamaras e mousse de chocolate de tofu com especiarias. 

A mousse... bem talvez eu seja demasiado simplezinha para perceber o conceito gourmet de uma mousse picante, maaaas, para mim estava a beirar o intragável! 

Já o gelado... que maravilha! Juntamente com o azeite foram as estrelinhas da noite! Se forem lá não deixem de experimentar o gelado, provavelmente um dos melhores que já comi na vida (vegan ou não!).

Ah para compensar o preço das coisas existe a opção de pedir uma garrafa de água filtrada :p bem baratinha para gente pobretanas, que foi exactamente o que nós pedimos!

Gostei mesmo muito do espaço e o facto das pessoas saberem o que é vegan (e serem mega simpáticas) e estarem dispostas a fazer pequenas adaptações é brutal!

Quanto aos preços e restantes opções é só irem ao site, está lá o menu completo!

Boas veganices!

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Papar fora: Psi (Lisboa)

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Não consigo contabilizar o tempo infinito que andei a esperar e implorar para ir a este restaurante! (dramaaaaaa..... :p) 

Mas finalmente chegou a altura... sábado à noite lá fomos nós, já com reserva feita! :) Aiiii que vou jantar onde o Dalai Lama já esteve!!!

Este é logo um ponto positivo, a possibilidade de reservar online no site deles, é simples e funcionou sem qualquer problema!

O sitio desde logo que convence pela apresentação do exterior (está inserido num lindo jardim) e pelos pequenos detalhes simples que tornam o espaço bastante acolhedor e quentinho! (temia que não fosse, por não ser um espaço completamente fechado) Ah e os empregados são muito simpáticos!

Chega a altura da ementa... e aqui não posso deixar de dizer que fiquei um pouco desapontada, pareceu-me logo que o Psi era mais um restaurante vegetariano concebido para agradar o "outros", sinto isso em grande parte dos vegetarianos que vou... escondem-se atrás de caris e thais não sei que, seitan à casa e afins... no fundo fazer comida para convencer os não vegetarianos que podem lá ir e que nem se vão aperceber que estão no vegetariano, onde estão as lentilhas? o grão? o feijão? e afins... Onde está a verdadeira comida que os vegetarianos/vegans de facto comem quando não recebem ogres não vegetarianos em casa?

Não estou a dizer que quero ir ao restaurante comer o mesmo que como em casa... mas também não quero ir ao vegetariano comer comida de "vamos brincar ao vegetariano" ou comer o mesmo que poderia facilmente conseguir no indiano ou tailandês. 

Eu percebo que de uma perspectiva de negocio faz mais sentido agradar aos "outros" mas penso que pelo menos 1 ou 2 pratos com aquele verdadeiro toque veggie faziam falta! 

Dito isso começamos com ceviche de manga e piri de batata...

O ceviche era optimo... de comer e chorar por ser pouco! Já o piri de batata era agradável mas não convencia e de facto não merecia os quase 4 euros cobrados.

Continuamos com um Red Thai Curry e um Green Thai Curry... os dois muito bons, mas o vermelho... ai o vermelho... que delicia de molho aquele!

Para acabar um cheesacake crumble para o Droski e uma mousse de manga para mim.

A mousse era óptima, muito cremosa e a saber mesmo a manga (o Droski adorou o cheesecake dele!). No entanto as sobremesas mais uma vez desiludiram um pouco, como vegan a maior dificuldade (ou mesmo impossibilidade) em qualquer restaurante é conseguir uma sobremesa que não seja fruta, por isso quando vou a um vegetariano fico sempre esperançosa de finalmenteeeee papar uma boa sobremesa (como uma grande fatia de bolo de chocolate!!!)... Mas o Psi só tem três sobremesa vegan, um cheesacke cru (que não havia), mousse de manga e mousse de morango... eu sou vegan mas quero uma sobremesa a sério! E se e é para ser mousse que seja de chocolate, mas bom mesmo era terem bolinho do bom!!! Ainda fiquei esperançada com o salame, que apesar de não estar assinalado como vegan só parecia ter ingredientes friendly, mas... a bolacha usada não era vegan! Ora com tanta bolacha vegan (barata! como algumas Maria) não era de usar e permitir aos vegan terem mais uma opção sem que isso lhe desse qualquer custo ou trabalho adicional?

Ahhhh para beber foi sumo de cenoura e laranja!

Não coloquei preços em nada porque o site deles tem a ementa e podem facilmente verificar quanto vos ficaria uma refeição lá.

Resumindo, gostei muito muito do espaço, a comida era boa e o ambiente absolutamente fantástico para nos perdermos numa boa conversa! :D Único ponto negativo foi falta de pratos com mais vegan spirit (e esta é uma opinião muito pessoal claro!).

(as fotos não ficaram grande coisa porque o ambiente é à meia luz)

Boas veganices!

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