Este fim-de-semana foi basicamente dedicado a um tema: a busca pela máquina de sumos perfeita!
Facil! Certo?
Naum, nope, nem por isso, só nos meus sonhos!
No fim-de-semana passado tínhamos ido buscar esta menina:
49,99€ na worten
Pensámos grande negócio e viemos para casa todos contentes! Lá fazer sumo ela fazia e bem rápido! Depois conseguir limpar todas as peças e o sumo que escorria pela máquina (e para baixo da mesma) quando a desmontávamos, isso sim era um verdadeiro desafio!
Já antecipando que desta forma rapidamente perderíamos a vontade de fazer sumos fomos na sexta à noite trocá-la, desta vez mandámos para cima, queríamos algo de qualidade e fácil de limpar. Como que iluminada surge esta menina! 1 min a limpar? A sério? Quero? E são SÓ mais 65 € que a outra!
Em relação à limpeza esperávamos maior rapidez porque:
- não tem cantos;
- o filtro tem uma tecnologia xpto que faz com que as fibras não se agarrem e não seja preciso esfregar;
- tem sistema de autolimpeza, porque permite deitar um copo de água durante o funcionamento!
A primeira parece-me óbvia, a segunda não posso comentar porque não cheguei lá! Como assim?
Ora começámos pela terceira para fazer uma pré-lavagem à máquina e puff nas ligações entre as peças começa a sair água (ainda bem que começamos com água e não com sumo!). Nem fizemos mais nada, foi voltar a colocar na caixa e sábado de manhã estávamos novamente na loja.
O sr. Cientista vai la para trás testar a máquina e dá o seu veredicto: nunca tivemos esta reclamação antes mas a verdade é que a máquina tem fugas e pode ir buscar outra.
Vamos buscar outra igual, sem acreditar no azar de termos apanhado a única com defeito de fabrico!
O sr. Cientista decide testar logo a nova máquina, para se certificar que levamos um equipamento em condições… ups que também deita água, que não é defeito é feitio!
Sugere que levemos na mesma, que talvez com sumo não faça (claro pois pois), peço a devolução do dinheiro, ai não quer escolher outra? (claro pois pois) E pronto saímos da loja sem máquina mas com o dinheiro de volta!
Até agora tínhamos experimentado 2 centrifugadoras (sem sucesso), começámos então uma nova busca, mais cuidadosa, agora mais atentos a possíveis desvantagens!
Na nossa análise surgiu um novo conceito “slow juicer”, hum? Mas porque quero eu uma maquina que faz sumos devagarinho? 0:)
Pronto afinal parece que não é bem isso :p
Uma “slow juicer” é uma máquina que faz os sumos por esmagamento ou prensagem a frio, isto permite devido às velocidades mais baixas (que produzem menos calor) que o sumo não oxide e contenha mais nutrientes, vitaminas e enzimas.
Recomeçou então a busca, desta vez por uma “slow juicer”! Brutalmente caras! Até que olhamos para uma marca que ultimamente entra muito lá em casa… Qilive!!!
E assim por 109€ fomos buscar a nossa “Slow Juicer”, muito, mas muito mais fácil de limpar que uma centrifugadora, demora um pouco mais a fazer o sumo mas penso que compensa pela qualidade.
Uma desvantagem é que a entrada é mais pequena, logo é preciso cortar os ingredientes mais pequenos e colocar de forma intervalada para ela não bloquear (ao ser por esmagamento demora mais que por centrifugação), mas volto a dizer que pela qualidade do sumo e facilidade de limpeza, vale muito a pena! Outra coisa boa é que estas máquinas gastam muito menos energia, a que comprámos tem apenas 150W enquanto as centrifugadoras são de 700W para cima!
SUCESSO!!!
Ah, já me esquecia, atenção que as os sumos da "slow juicer" saiem com um pouco mais de polpa (mais tipo néctar) que nas centrifugadoras!!! (isto já é um detalhe que depende do gosto de cada um!)
Boas veganices!
