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terça-feira, 13 de setembro de 2016

Papar fora: Cervejaria Cacimbo (Viseu)

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Cervejaria Cacimbo

Infelizmente não deu tempo para conhecermos nada de Viseu (lá voltaremos) por isso não tenho noção de qual a oferta de restaurantes que há lá para comparar, nem se a localização é boa ou não, mas ficam os seguintes pontos...

Esplanada super agradável!!! É que se está mesmo bem ali, é daquelas esplanadas que quando dás por ti já estas na hora do lanche! 



Mas o melhor foi chegar lá e ver que tinham opções vegetarianas, melhor ainda perguntar se a massa com cogumelos e tofu leva natas e responderem que sim mas que eram de soja! uauuuuuu

A massa era mesmo muito gostosa, com cogumelos frescos. Infelizmente o tofu era realmente nojento e fomos pondo de lado, mas tudo o resto muito bom mesmo! 

Com uma sopinha e esta massa fiquei bastante satisfeita!





Boas veganices!

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segunda-feira, 29 de agosto de 2016

Papar fora: Doce Infusão (Aveiro)

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A Meia-Leca foi de férias, desta vez com o lema "vá para fora cá dentro" e assim na companhia da rabugenta Loki e do inquieto Droski pôs-se a caminho!

Estava pronta para as dificuldades em encontrar comida vegana nesta minha incursão ao centro e norte do país... afinal tenho raízes bem nortenhas e sei bem o que a casa gasta! :D

No entanto... o primeiro almoço em Aveiro correu surpreendentemente bem! No meio da agitação do centro e de esplanadas encontrámos a Doce Infusão, que entre tostas, wraps, saladas e afins tinha sempre opções vegetarianas ou mesmo vegan! 

Conseguimos ficar mesmo no meio da agitação, na esplanada (não esquecer que tínhamos a bixa atrás!), pagar pouquíssimo e comer uma bela salada vegan (sim era mesmo o nome), com alface, tomate, azeitonas, banana, maçã, ananás, morango, sementes diversas e ainda grão, que não fazia parte dos ingredientes iniciais mas que eu pedi e eles puseram sem qualquer custo extra. Uma maravilha!


Boas veganices!
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segunda-feira, 8 de agosto de 2016

Papar fora: Ao 26 - vegan food project (Lisboa)

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Vou ter de interromper as aventuras na Madeira... custa mas merece tanto mas tanto a pena!

Este fim-de-semana comi a melhor comida vegan de sempre... e com um sabor 100% português!

Chama-se Ao 26 e fica entre o Cais do Sodré e o Largo de Camões, ideal para dar uma volta depois de jantar! E para quem vem da margem sul é óptimo para ir de barco, sem stress em estacionar o carro e sem problema se apetecer um copo extra!

O restaurante tem super bom aspecto, com um ambiente super simpático o que juntamente com a simpatia dos empregados nos faz logo sentir bem naquele espaço. Todas as mesas tem um livro, o que é giro!

Primeiro que tudo... um restaurante que não tenho de perguntar o que é vegan... uauuuuu! tudo é vegan! sonhoooo!

Para entrada veio o couvert com pãozinho, azeitonas e azeite com vinagre balsâmico (ou algo assim), pedimos também a tábua de queijos, que coisa boa, tem diversos tipos de queijo, doce, nozes... a nós que somos zé povinho só nos pareceu que ficou a faltar o pão alentejano!

o couvert já ia a meio quando me lembrei da foto :p


Como prato principal pedimos bife de seitan com batata doce e tofu com crosta de broa e batata assada... estava tudo muito bom, mas o bife então... juro que o maior carnista ficará satisfeito com aquela iguaria! 



Chega a altura da sobremesa... a minha sobremesa favorita sempre foi mousse de chocolate e sinceramente já não me lembrava da ultima vez que tinha comido! Alias o que realmente custa quando como fora é a sobremesa, o prato fico bem com acompanhamentos... mas quando apetece um doce pecaminoso... aí como vegan nunca me safo! Mesmo em vegetarianos a única sobremesa vegan que costuma haver é crumble de maçã!

Pronto foi o dia! Sobremesa para mim mousse de chocolate e para o Droski cheesecake crudivero! 
A mousse, ai a mousse... tinha tantas saudades daquele sabor, daquela cremosidade... a mousse não desiludiu, era tãoooo boa, melhor até que as "normais" que há por aí e ainda vinha com um quadradinho de chocolate... PERFEITO!

na foto não parece mas a mousse era mega cremosa!

Acabei com um café bio, não costumo beber mas soube bem no final de tão bela refeição!

Ah eu bebi chá gelado e o Droski sumo natural!

No final pagámos cerca de 45€, sendo 15 euros a tábua de queijos, 1,8 a couvert, cerca de 9 euros cada prato, 2 ou 3 euros cada bebida e as sobremesas penso que andavam entre 3 e 4 euros cada (o preços não são exactos, mas é mais ou menos isso!).

Na minha opinião o especial desde restaurante é manter o gostinho português, eu acredito que a nossa cozinha é fabulosa e tenho pena que os restaurantes vegetarianos raramente aproveitem isso e estejam sempre a oferecer thais e caris que na verdade eu consigo comer com opção vegan, e até melhor, em restaurantes étnicos!

Por isso aconselho tanto, tanto, tanto... estou desejosa de lá voltar! Melhor refeição de sempre, tudo bom, tudo gostoso! E vendo de uma perspectiva não vegan o Droski também adorou! Certo Droski? :D

Boas veganices!
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terça-feira, 2 de agosto de 2016

Papar fora: ser vegan na Madeira V (Olives Funchal)

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Confesso que não andava muito entusiasmada com as minhas refeições na Madeira, por isso quando começámos a pensar onde fazer o nosso ultimo jantar o meu empenho era reduzido!

Mas havia alguém que ainda acreditava e que não poupou esforços numa busca desenfreada para conseguir encontrar uma coisa boa para mim... o DROSKI! (viva o Droskiiii!)

Ah e sim, este post só vai ter um sitio! Mas vale por 3 (o sitio!)!

13. Olives Funchal

Então como estava a dizer na ultima noite demos com o derradeiro oásis… daqueles mesmo fixolas, com um lago de água calmas rodeado das mais perfeitas palmeiras… ai que coisa linda! 

Começa pela fantástica esplanada no terraço, passa pelo Chefe maravilhoso que vinha a mesa para ter a certeza que tudo estava bem… os funcionários super simpáticos e… um menu extra só com pratos vegan e vegetarianos! Morri e fui para o céu! 

Aviso já que os nomes dos pratos eram muito chiques e eu já não me lembro, por isso vou dando a versão (brega) simplificada da coisa! x)

Como entrada salada de abacate e tomate com molho picante (aiii o gengibre), papaia com um topping salgado e ainda pãozinho feito pelo chefe e cozinhado ali na hora! A acompanhar o pão vinham 3 manteigas, mas para mim o chefe fez uma mistura de azeite com vinagre balsâmico! Ai que bom!



De seguida ravioli (vegetariano) para o Droski e um pão recheado com um estufado de tofu, grão e abóbora, tudo acompanhado com uma bela sangria com espumante e belas frutinhas, que não estava na lista mas que mal perguntamos eles disseram logo que faziam algo… e que boa que estava!





Para acabar pergunto se haverá alguma sobremesa vegan… “ não se preocupe que o chefe para si vai fazer agora uma coisa especial”… pronto quero viver aqui para sempre!

Veio um crumble de maçã e passas acompanhado de sorvet de tangerina… ai que maravilha!



Se não estou em erro pagamos cinquenta e tal euros e valeu cada cêntimo, que despedida gastronómica brutal!

Para melhorar tudo e como o restaurante só tinha mais uma mesa ocupada que por acaso era mesma a ao lado da nossa ainda tivemos a bater conversa com o casal que lá estava, que eram pessoas super interessantes e que já tinham viajado imenso… sabe tão bem conversar com quem o sabe fazer… foi uma noite inesquecível!

Boas veganices!
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segunda-feira, 1 de agosto de 2016

Papar fora: ser vegan na Madeira IV

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10. Pingo Doce (viva a pobretice!)

No shopping La VIE Funchal o Pingo Doce tem comida a peso, como funciona como buffet um vegan safa-se sempre! De que me lembre apanhámos: massa com legumes e soja, batata doce assada, batata salteada, arroz, salada, legumes cozidos… Enfim não há como errar e se foram a partir das 21h é happy hour (uouuuuuuu), que significa que os pratos ficam a metade do preço! Mas quanto? Bem um prato em happy hour um prato fica entre os 2 e 4 euros (se for mesmo cheio)!!!! :D
É uma óptima opção para equilibrar o orçamento! E fica mesmo ali no centro do Funchal.


11. Taberna Popular (não podíamos fugir da poncha para sempre...)

Foi onde experimentámos a tradicional Poncha, atenção agora para os vegan… a poncha feita com açúcar em vez de mel é a Poncha à Pescador! (peçam essa!) Não deve ser o melhor sítio para um apreciador, mas nenhum de nós é muito dado a bebidas alcoólicas, por isso foi suficiente. Pareceu-nos boa, foi barata e a localização é muito gira, cheia de vida à noite. 
(o principal é que traz pipocas!!!)



12. Ritz (melhor gelado de chocolate do mundo... vegan ou não!

Eu adoro gelado… enfim quem não adora? O meu sabor favorito? Fácil fácil, chocolate! 

Infelizmente a maioria dos sabores vegan são… fruta! Não me entendam mal, eu adoro fruta, e faço gelados de fruta em casa, MAS, caramba se quero ir a uma geladaria comer um gelado quero uma coisa como deve ser! Vejo mil sabores interessantes, ele é o chocolate, o oreo, o cokie o cheesecake, o tiramisu e sei lá mais eu o quê e quando eu pergunto quais os sabores vegan a resposta é invariavelmente (quando os há!): morango, frutos silvestres, manga e por aí… 

Fica aqui a sugestão, meus srs. “geladeiros” toca a perceber que dentro de um vegan também há um ser humano! Também gostamos de gulodices! E compensa ter outros sabores vegan? Bem existe uma geladaria na costa que tem sabor de chocolate vegan (fica para outro post) e se for lá mesmo ao final do dia ele já está esgotado! Fica a dica ;)

Bem depois desta grotesca introdução, voltemos à Madeira… depois de um jantar no Pingo Doce e com aquela sensação de estamos a controlar tão bem os nossos custos pensamos, bem para compensar podíamos comer um gelado! (o ser humano é óptimo nesta óptica da compensação! Hihihi

À nossa frente o Ritz, começo a ver o sabores e digo aiiii não acredito, tinha um chocolate especial do Ritz, super escuro com um ar mega cremoso e digo ao Droski, opah aquele é que era bom!

Vem o funcionário e começo o meu questionário para perceber se existe algum que possa comer… ah isso só temos um! Qual qual? O mega chocolate Ritz!!! Nem podia acreditar (aliás ainda hoje tenho dificuldade em acreditar!)… pedi logo uma bolinha e meus meninos, melhor gelado de chocolate que já comi na vida (comparando com os vegan ou com ou outros, este ganha sempre)!

Confesso que fiquei na dúvida, isto será mesmo vegan? Pelo que o senhor disse era! Por isso aconselho mega irem experimentar este sabor! E já agora voltem a confirmar que é vegan (espero mesmo que seja!)!

E não, não tenho foto nenhuma, uma coisa daquelas come-se antes que derreta não se fotografa! :D

Já só falta um! E claro que deixei o melhor para o fim... o que por aí vem é um must go na Madeira!

Boas veganices!

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sexta-feira, 29 de julho de 2016

Papar fora: ser vegan na Madeira III

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7. Xapa Grill 2 (olha freguês que é barato e gostoso...)

Este menino fica perto das Grutas de São Vicente e só posso dizer que não vão ter qualquer problema em comer aqui! Funciona em regime buffet e por menos de 6 euros podes comer tudo o que conseguires! Para nós, vegans, tinham batata doce, favas, feijão, grão, milho, arroz, batata assada, batata frita, pão, azeitonas e saladas diversas! Não tenho queixas, óptima relação qualidade/preço.

tão simples... tão bom!

8. Gigi sumos (saudável, simples e barato)

Não sendo o ideal para um jantar é perfeito para um almoço rápido no Funchal, tem sumos naturais, wraps, tostas… tudo com opções vegan! Além disso é barato! Penso que o menu que pedi wrap + bebida foi 6,5€. 

Quanto à localização fica perto das paragens de partida dos autocarros, por isso foi mesmo perfeito para o nosso último dia!





9. Taberna do petisco (melhores batatas fritas do mundo!)

Ultimo dia na Madeira… manhã passada numa viagem de barco (contarei mais à frente!), almoço na GIGI (acima)… tarde na piscina… e quase quase na hora de ir para o aeroporto surge a ideia de fazer uma despedida bem gostosa!

Mandámos vir bolo do caco com azeite… o sr. pergunta “quer o nosso azeite especial?” Ai claro que quero que já chega de azeite Galo! Para acompanhar umas batatinhas fritas!

Chega tudo, que maravilha de azeite, super bem condimentado! E as batatas? Opah as batatas! As melhores batatas fritas que já comi na vida! Vinham com alho e com ervinhas e eram de comer e chorar por mais… ainda bem que fizemos esta paragem! (estava tão bom que nem nos lembrámos de tirar foto!)

Depois mais perfeito ainda… dá para ir a pé para ao aeroporto! Juro! Dá mesmo! E que melhor maneira de deixar a Madeira que caminhando? :D

Está a melhorar não é? Mas não fica por aqui!

Boas veganices!

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quarta-feira, 27 de julho de 2016

Papar fora: ser vegan na Madeira II

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4. Restaurante Lugar de Baixo (onde somos tratados que nem Reis! que simpatia!)

Era dia de jogo de Portugal, estava a chegar a hora e nós perdidos pela Madeira à procura de um restaurante simpático que desse o jogo e tivesse algo para eu comer… aaaaiiii que o jogo começa e nós aqui às voltas na montanha sem ver um café que seja!

Felizmente, tal oásis apareceu na forma deste este menino… tinha tv, tinha pizzas, estávamos safos!

Havia pouca gente e por isso pudemos os dois ficar mesmo de frente para a televisão! Começámos com o bolo do caco com azeite do costume e seguiram duas megas pizzas (um exagerooooo, não conseguimos comer tudo porque a massa não era tão fina assim, mas arranjaram caixinhas para levarmos os restos), que estavam bastante boas! Os empregados eram mega simpáticos e no final, talvez para compensar a tristeza de Portugal não ter ganho, deram-nos dois copos de licor a cada um! O preço foi super adequado, já que pedimos pizza que daria facilmente para uma família de 4!



5. Restaurante praia dos Reis Magos (restaurante turístico com opções veggie) e O Mero (cena tropical)

Fomos ter a este restaurante absolutamente por acaso… era o nosso penúltimo dia na Madeira e tínhamos marcado fazer coastering, mas o tempo esteve contra nós e as condições não permitiram tal aventura, como já não tínhamos carro e ficar parados estava fora de questão, fomos à aventura de autocarro, sem saber bem para onde… começámos com uma paragem em Garajau com direito a passeio de teleférico e bebida fantástica (O Mero) – também há lá um Cristo Rei, mas não lhe achámos grande piada!



 Depois desta bebida com gosto a tropical voltámos a apanhar um autocarro e acabámos por sair na Praia dos Reis Magos… onde demos com o restaurante! A vista para o mar era óptima e tinha alguns pratos vegetarianos!!! Optei por uma massa com legumes, que originalmente levava natas e queijo, mas foi só pedir para tirar e não houve problema nenhum, veio antes salteada com azeite!





6. Chico Restaurante (esquecivel)

Restaurante simpático e acolhedor, comi arroz, milho frito, batata frita e salada. É bom para desenrascar mas não marca, tanto que quando vi a lista de restaurantes para fazer este post já não me lembrava de ter lá ido!


Calma, muita calma que isto ainda vai melhorar :D

Boas veganices!

ser vegan na Madeira I
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terça-feira, 26 de julho de 2016

Papar fora: ser vegan na Madeira I

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Hum… por um lado há barraquinhas de fruta super gostosa por todo o lado, o que é óptimo!

Por outro lado… nem só de fruta vive um vegan (pelo menos eu não!)… e sabe tão bem no final do dia ir comer a um restaurante bonito!!! E isso sim… já não é tão fácil assim! Mas não é impossível! Vamos lá!

1. O Viola (restaurante ideal para um vegan se sentir violado)



Sitio muito giro, com as mesas dentro de um tipo de “gaiolitas”, que fazem parecer que temos ali um espacinho só para nós! 

Depois o senhor chega e pergunta, então vai ser espetadas ou costeleta? (ou algo assim) hum… o Droski pergunta “e peixe?” – não isso não temos, mas também pode ser frango assado… OMG onde estou eu? Arroz pode ser? Não, não pode… a sério? 
Basicamente só existem dois método de cozinha: ou bem que se grelha ou bem que se frita por isso… sai salada, batata frita e milho frito para dois! A cara do senhor a este pedido… impagável… já a conta a roçar os 20 euros foi um rouboooo daqueles! Por isso vegans deste mundo não ponham aqui os pés! (entretanto percebi que a “gaiola” servia basicamente para pendurar as espetadas lá do cimo… nojooooo!)



2. Abrigo do Pastor (também abrigava outras surpresas inesperadas)


Ok, ok logo pelo nome já me está a perder, mas supostamente é um dos melhores restaurantes da Madeira e o Droski queria muito experimentar, por isso lá fomos nós…

Leio a ementa e penso “ isto até vai correr bem!”, peço bolo do caco com azeite em vez de manteiga, arroz com feijão, batatas salteadas e legumes cozidos! Que maravilha, que banquete!

Chega tudo, que óptimo aspecto! Espera, espera… o que são estes bocaditos castanhos nas batatas? E o feijão? Parece que tem ali qualquer coisa! Bacon! Bacon, aaaahhh, tudo tem bacon!



Falei com a sra. que nos estava a atender, que começa por dizer, ah as batatas não tem carne, é bacon… (isto fez-me lembrar um episódio na Turquia em que um sr. Me explicava que um prato era vegetariano, que não tinha carne, era só galinha…). Depois de bem explicado lá veio uma batata sem bacon, já o feijão teve mesmo que ir para trás sem substituição possível, porque a mistura com carne já estava feita! Conclusão… certifiquem-se com os funcionários que os acompanhamentos que estão a pedir não vão ser feitos com bacons e afins! Mas que estava tudo bom… estava! Ah e salada de frutas! É um must neste restaurante, não se atrevam a sair de lá sem comer! :D


3. Sol Poente (bom para relaxar, fazer planos ou mesmo recordar os dias que já passaram)

Só lá fomos comer um gelado (o Droski), mas pareceu um sítio fantástico para se jantar e ver o por do sol! 

Mas ainda faltam muitos mais sítios (os melhores)! Já volto!

Boas veganices!

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quarta-feira, 20 de janeiro de 2016

Papar fora: Soul Sushi (Almada)

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Soul Sushi

Não vou mandar bitaites sobre a qualidade do sushi porque isso depende muito do peixe e como tal não estou qualificada! :)

No entanto...





Para entrada uns cogumelos que eram mesmo mesmo de comer e chorar por mais e para acompanhar uma sangria de frutos vermelhos tão fresca e doce que era difícil parar de beber!



E a seguir... surpresa das surpresas um combinado vegan (16,5€)! E sim está mesmo na lista, não foi uma alteração que eu pedi!

Melhor que a comida (vegan!) só a simpatia de todos e o ambiente descontraído mas muito intimista!

Fica é a faltar uma sobremesa vegan! :p



No final ficou cerca de 25€/pax e sentimos que valeu super a pena, foi um jantar mesmo muito agradável e ficou a curiosidade de provar outras iguarias da ementa!


Boas veganices! (até com sushi!)
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