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quarta-feira, 11 de julho de 2018

Papar fora: Maria Portuguesa (Coimbra)

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Maria Portuguesa

Já entenderam que os últimos tempos foram ricos em detecção de pérolas vegan certo? Pois cá vai mais uma, desta vez em Coimbra!



Mais uma vez este restaurante não é vegan, mas está pronto para nos receber!


(todos os pratos podem ser veganizados menos as massas)

Além deste menu direccionado para vegetarianos/vegan também têm uma parte de acompanhamentos em que muitos são naturalmente vegan, como as migas, que infelizmente já tinham acabado!!! :(

Este restaurante é perfeito para petiscar e partilhar, para 2 pessoas nós pedimos cogumelos recheados, alheira de cogumelos, salada mista e batatas no forno.



Bem... era tudo tão, mas tão bom, os cogumelos então eram provavelmente os melhores cogumelos recheados que já comi na vida (vegan ou não), até os legumes salteados que acompanharam a alheira eram super gostosos!

Não têm doces vegan, mas mesmo assim fiquei satisfeita com a quantidade de comida que serviram e no final pagámos 31,4€, o que nos pareceu adequado para a qualidade da comida e a localização mesmo no centro da parte antiga da cidade. 



O pessoal foi super simpático e prestável e se tivesse que criticar alguma coisa seria apenas o tempo de espera pela comida, mas valeu super a pena e quando voltar a Coimbra de certezinha que vou lá comer outra vez!

Aconselho a fazerem reserva e caso não façam e ao espreitarem vejam tudo cheio falem à mesma com algum empregado, porque eles têm outra salinha ao lado que poderá ainda ter lugares ;) 

Aos poucos o mundo tá a ficar muito vegan friendly certo? :D

Boas veganices!

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quarta-feira, 6 de junho de 2018

Papar fora: Restaurante Escondidinho (Mafra)

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Descobri mais um oasis no deserto... Restaurante Escondidinho!
Sabem aquele restaurante típico português em que os empregados usam farda, o ambiente é acolhedor e a comida é sempre gostosa? Pois... aquilo que na minha opinião é tão raroooo nos restaurantes vegetarianos! Mas... o Escondidinho tem isto tudo, o charme, o atendimento, o gosto português e ainda...



Sim, isso mesmo, também tem opções vegan!!!!

Para entrada além do tradicional pão e azeitonas (qualidade top), também tivemos direito a um paté de caril que estava soberbo.



Como prato experimentámos a francesinha, o kebab de seitan e o tofu fumado à cortador (pronto confesso que já lá fomos duas vezes :p).



O molho da francesinha é dos melhores que já provei, mas a francesinha em si é bastante simples (boa, mas simples). Já o kebab e o tofu... que gostinho português!!! Isto não se encontra no tradicional vegetariano! O tofu tinha o alhinho com casca, azeite e todo o tempero tuga que adoro e o kebab... bem o kebab é o meu favorito e isso diz tudo! (e viva a existência de batata frita em pratos vegan!)

E pequena surpresa extra... 

"Vão querer sobremesa?" 

"Não obrigada."

"Olhem que temos serradura vegan."

:O "OMG! venham duas então!!!! rapidooooo"



Não fiquei mega fã da bolacha que usam na serradura, que é tipo digestiva, mas ainda assim a sobremesa em si estava bastante boa!

Conclusão... ando a procura de todas as desculpas possíveis e imaginárias para voltar a Mafra :p.

A comida e os sabores que nos habituámos na nossa infância representam sempre algum conforto e dão uma sensação de alegria e bem estar e é isso que este restaurante me trás, os sabores tradicionais mas com o respeito pelos meus valores actuais (porque ninguém tem de morrer para nos deliciarmos com uma bela refeição à portuguesa)!

Ah e não podia deixar de fazer uma nota para o atendimento super atencioso que tiveram connosco, na segunda vez que la fomos mal entrei disseram-me logo "hoje tenho más noticias para si, a sobremesa vegan já acabou" e a seguir " mas hoje temos um paté para si"... reforço que isto na segunda vez que lá fomos! Super bem recebidos mesmo!

Boas veganices!
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terça-feira, 22 de maio de 2018

Papar fora: Pachamama (Lisboa)

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Pachamama


Para começar sempre achei o nome deste restaurante estranho e a roçar a badalhoquice O:), mas... afinal não é nada disso!

Pacha significa algo como universo e Mama significa mãe terra, bem lindo afinal!



Este restaurante tem opções vegetarianas, vegan e também alguns pratos com peixe e é um restaurante integralmente biológico.

menu


Refresco de chá verde



Começámos a refeição pelo couvert (daaah), que é composto por pão biológico (daquele húmido e ácido, mas bom) com uma pasta que sinceramente não tinha grande sabor, nem para mau nem para bom. Comia-se e nem me lembrei de tirar foto. :p








Para entrada dividimos uma dose de "Cogumelos à Bulhão Pato", que estavam bastante gostosos mas cuja dose era de facto bastante reduzida.

parece mais do que era!


Como pratos principais pedimos "Tacos de couve com Arroz Integral, salada e guacamole" e "Falafel no forno com legumes assados, maionese de alho e salada".





Não posso dizer que as coisas não estavam boas, porque estavam! Parecia tudo ser de boa qualidade e muito saudável, mas nada tinha grande sabor. O feijão com arroz integral sabia ao mesmo de eu ter cozido arroz em casa e tivesse abrido uma lata de feijão, a maionese tinha pouco sabor, o falafel além de saber simplesmente a grão era bastante seco e desmanchava-se todo.

Parece que ali faltavam as ervinhas e toques especiais que faz com que comer fora seja diferente de comer em casa! (alias o Droski disse que eu cozinhada melhor, brigada morzinhoooo!)

Um pouco desmotivados e com grande vontade de comer algo com mais sabor passámos às sobremesas! "Mousse de cacau e avelã" e "Brownie de caramelo".



A mousse era TOP, a melhor coisa que comi neste restaurante, muito muito boa mesmo! Pena ter a altura de um dedo... a taça tinha muito mais ar que mousse! O brownie também era agradável e mais uma vez minúsculo (a foto engana, era mesmo pequenino, mais pareciam dois bombons!).


No final veio a conta! :O
Sim foi caro! Atenção eu percebo que é tudo biológico e de grande qualidade e que isso se paga, mas mesmo assim o preço parece-me bastante exagerado para as mini doses e comida meio sem graça que é servida.

Quanto às sobremesas até entendo o preço e as doses reduzidas, porque têm como base frutos secos. A mousse por exemplo levava avelã que é um fruto seco caro e como não juntam natas, nem açúcar nem nada disso a encher, ok é difícil aumentar a quantidade sem aumentar o preço, mas mesmo assim... só mais um bocadinho minha gente!

Como pontos positivos o espaço é muito giro, o atendimento simpático e a localização perfeita para depois aproveitar a noite em Lisboa. Os produtos são de qualidade, os métodos de confecção utilizados são saudáveis e isso torna toda a refeição muito leve - basicamente garanto que não saem de lá enfartados.:p

Boas veganices!
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Papar fora: Chá com Arte (Seixal)

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Chá com Arte

Como vegan quando vou a um sitio novo estou sempre pronta para ter que ter "jogo de cintura" para conseguir comer ou beber alguma coisa... estou pronta, já sei que é assim, vivo bem com isso...

Mas de vez em quando, muito de vez em quando mesmo sou surpreendida... e às vezes até pela positiva!

Este fim de semana fomos ao nosso café habitual, que tem galão com leite de soja e que por isso eu adoro la ir à tarde! Quando lá chegámos foi o choque, o horror... não havia lugar para nós!!!

E agora?!

O Droski lembra-se que há outro ali perto que já tínhamos falado experimentar... fui andando para lá, vendo o meu galão a ficar cada vez mais longe!!!

Sentámos na esplanada e prontamente a senhora que estava a servir nos diz que caso esteja muito frio nos trás uma manta... ok tou a gostar! Enquanto esperamos pelo menu ligamos o portátil (adoramos planear as próximas férias entre cafés e esplanadas :p), a senhora vem entregar o menu e vendo o portátil informa logo que se precisarmos de ligar o mesmo é só avisar que ela abre a janela e passa-se por aí o fio! ok tou cada vez a gostar mais!

O menu tem chás espectaculares, super diferentes! Estou safa, mesmo sem o leite de soja! Peraaaa, peraaa tem aqui batidos com leites vegetais, sério!?

Pedimos um chá e pergunto se é possível fazer um galão com leite de soja.

Diz que não! :(

Que com leite de soja não pode ser, porque fizeram um um bolo vegan e acabaram com ele, agora só aveia, arroz ou amêndoa...

Preciso de comentar esta frase?! Começo pelo facto de por norma haver 4 opções de leite vegetal ou por haver um bolo vegan?!

Meio a gagejar de tanto entusiasmo questiono pelo bolo... diz que é chocolate e manteiga de amendoim! OMG! Sai um galão com leite de arroz e uma fatia de bolo para a vegan histérica de alegria da mesa do canto!

Para vossa informação eles costumam fazer esse bolinho todas as sexta-feiras! Ainda sou informada que também têm trufas e tostas com queijo vegan!

Aiii que eu não aguento! Não tivesse eu um jantar com amigos logo a seguir e tinha vindo tudo!

Claro que não aguentei no dia a seguir voltei a agarrar no Droski e desta vez também com os patudos voltámos à carga!

Que venha a tosta! Pelo que percebi o queijo é feito lá, têm as opções: nozes, especiarias e azeitonas.
O queijo não derrete e ok que o queijo da Violife ou da Gopal são melhores, mas... ainda assim... poxa que tosta BOA! Pãozinho TOP com uma grande quantidade de queijo, tomate, azeitona e oregãos e ainda barrado com manteiga de soja ou azeite (ou gosto do freguês)! Um luxo!

Ficou a faltar experimentar a trufa :p mas nós voltaremos!!!

Ah e ainda nos perguntaram se queríamos taças com água para os patudos!


Actualizações (das boas):

1. Já provei os queijos todos e o meu favorito é o de especiarias!

2. Entretanto percebi que também têm scones e que fazem versão vegan no momento!!! (tem é de se ligar antes ou então ir com tempo para esperar porque precisam de um pouco mais de 20 min para fazer) - ainda não provei mas claro que conto os dias para esse momento.

3. Informaram-me que brevemente terão também hambúrguer vegan!!

4. O atendimento é mesmo mesmo TOP, já me sinto super bem vinda quando lá vou!

E pronto por enquanto é isso! Paraíso no Seixal!

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quarta-feira, 20 de dezembro de 2017

Papar fora: Sapori di Gelato (Albufeira - Algarve)

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Só há uma coisa a dizer acerca disto: Melhores gelados que já comi na vida, vegans ou não!

E pronto é isso, agora toca tudo a correr para Albufeira!!!!

Sapori di Gelato


Estava eu a passear pela Albufeira e a pensar o quanto queria um gelado... mas já resignada porque no ano passado não encontrei nadinha para mim!

Quando tcharaaaam... na mesma geladaria que em 2016 não existiam sequer sorvetes...


Querooooo, quero tanto! O Droski disse que estava cheio do almoço, mas eu jamais estaria cheia de mais para isto!!!


Café, noz e avelã!!! (não havia chocolate)

Eu estava contente por haver gelados vegan, mas quando provei... uouuuu melhor gelado que já comi na vida! Que coisa tãoooo maravilhosa! Textura brutal, sabor sublime! 5 estrelinhas!

O Droski provou e claro, afinal não estava assim tão cheio e foi buscar 3 bolas (que são enormes!) também para ele!

A sério, se estão perto de Albufeira não deixem de ir aqui!!!

Boas veganices!
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quinta-feira, 24 de agosto de 2017

Papar fora: Bem Me Quero (Almancil - Algarve)

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Um fim de semana passado no Algarve foi a desculpa ideal para procurar opções vegan nesta região ainda não explorada por mim!

Logo no primeiro dia o almoço, que incluiu patudos e como tal necessidade de esplanada passou pelo: Bem Me Quero

Além de pratos vegetarianos também tem opções carnistas o que pode dar jeito se forem partilhar a refeição com alguém com "alergia" a pratos vegetarianos :p

Eu pedi um chá frio e o Droski um sumo, o sumo estava óptimo, mas o chá frio de camomila... para começar de frio não tinha nada, sim veio com gelo mas continuava a estar à temperatura ambiente... o que no meio de um dia quente de Agosto não é nada agradável! Depois, lá está era de camomila o que não me convence nadinha!

O prato eram umas trouxinhas de vegetais, com arroz, salada e um molho agridoce mesmo TOP! Alias tudo era bom, das trouxinhas à salada tudo estava saboroso e bem confeccionado.




As quantidades não eram enfarta brutos, mas eram o suficiente e os preços são super em conta. Sem esquecer que tendo em conta que a seguir havia praia no plano eu também não queria ficar com aquela barriguinha redondinha de baby food style! hihihihi

Em relação a sobremesas o Droski adorou a que comeu e de facto era grande e tinha bom aspecto, infelizmente não tinham nenhuma vegan, mas a sra. explicou simpaticamente quue muitas vezes tem um pudim vegan, por isso se forem lá é tentarem a vossa sorte :D

Do que me recordo as 2 bebidas, 2 pratos e 1 sobremesa (no Algarve!) ficaram em cerca de 20 euros, sair das zonas mais turísticas compensa sempre!

Boas veganices!
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terça-feira, 22 de agosto de 2017

Papar fora: Aloha Café (Lisboa)

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Num destes últimos fins-de-semana decidimos fazer algo inédito, pelo menos para nós! Tomar um brunch (vegan pois claro)!

Depois de algumas buscas "nanet" a escolha era óbvia: Aloha Café 

Existem 2 opções de brunch, tudo vegan!!! Uma fica a 10,9€ e a outra mais completa em cerca de 15,9 euros por pessoa... Eram quase 4 da tarde, estávamos em jejum e tínhamos passado a manhã a treinar, a escolha era óbvia! Traga tudo e traga muito!

A opção mais completa inclui pãozinho diverso, compotas, manteiga de avelã e sumo natural. Ainda se pode escolher entre um chá, que pode ser frio, ou um café.



Um prato com salada, mexidinho de tofu, carpaccio de tofu e um frasquinho em que se pode optar pela papa de aveia com fruta ou iogurte com fruta e granola.


Para finalizar em grande podemos optar por panquecas ou por uma fatia de bolo (dos vários disponíveis).


Gostámos muito de tudo, sendo que eu pessoalmente preferi a papa de aveia, mas o Droski gostou mais do iogurte e eu achei o bolo muito superior às panquecas mas o Droski gostou mais das panquecas... por isso é mesmo uma questão de gostos!

O preço não me pareceu desajustado, dado a localização - Príncipe Real, quantidade/qualidade da comida que de facto nos deixou saciados! Esta refeição e um jantar leve são mais que suficientes para um dia inteiro e nós tínhamos treinado! Ah eram super simpáticos e atenciosos o que é um belo plus!

A única coisa que gostei um bocadinho menos foi o frasco em que o iogurte/papa de aveia é servido, primeiro porque não gosto de frascos dentro de pratos lado a lado com a comida e depois porque este tipo de frasco é muito complicado de lavar, por causa da borracha, do fecho e de ter muitas reentrâncias... pronto do ponto de vista de higiene não me convence nadinha e acho completamente desnecessário, até porque nem dá muito jeito para comer.

No final ficou sem duvida a vontade de voltar e experimentar as restantes coisinhas do menu!

Boas veganices!
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segunda-feira, 12 de junho de 2017

Papar fora: XL Carlota (Quinta do Conde)

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Este fim de semana foi o almoço de aninhos da minha mãe (viva a Nhocas!!!), este evento familar junta alguns carnistas esquisitos com a vegan do costume (euuuuu)! Foi-me pedido (como sempre...) que encontra-se um restaurante para todos! 

Acho sempre muita piada a esta tarefa porque eu como sempre arroz com batata e salada, independentemente do restaurante! :D

Mas!!!! Desta vez foi diferente! Como que por milagre caído do céu alguém partilhou no facebook o restaurante XL Carlota! 

Este restaurante tem pratos para carnistas, para vegetarianos e para vegans!

Os donos são vegetarianos e o sonho deles era conseguirem manter o restaurante só com pratos vegetarianos, mas enquanto isso não é possível possibilitam a famílias "mistas" como a nossa comer todos juntos sendo todos felizes com o que estão a comer!

Começamos a refeição com pãozinho (do bom!), azeitonas (bem temperadas!) e bolo do caco com manteiga de alho vegan (uouuu)! E sabem o mais fixe? Todos na mesa comeram o bolo do caco com a manteiga vegan e gostaram tanto que pediram mais!

Tinham uns 3 ou 4 pratos do dia vegetarianos, mas eu já ia com a francesinha fisgada! 


juro que a foto não lhe faz jus!
estava mesmo lindaaaa


huuummm.... que coisa boa! Super recheada de coisas boas! Pelo menos cogumelos frescos, seitan, chouriço e alheira eu dei por ela!

A francesinha vegan vem sem queijo, mas como já me tinham avisado quando fiz a marcação por telefone eu levei o queijo para usarem (violife claro!). Mas aviso já que não vale a pena! A francesinha é óptima e rica por si, não vale a pena o queijo extra! Eu pelo menos quando lá voltar já não levo!

De seguida veio o bolo de bolacha, super bom, super cremoso e super docinho!



Além da comida ser boa é super bem servido, todos saíram de lá cheios! Sem excepção! 

O preço também foi bastante bom, ficou cerca de 12,3€/pessoa e ainda tivemos direito a uma salinha só para nós (o que é premiuuum)!

Melhor ainda... das 11 pessoas 7 optaram por prato vegetariano!!!! Uauuuuu! Senti-me tão feliz!

3 comeram francesinha vegetariana e outros 3 partilharam uma empada XL de vegetais... e caramba era mesmo XL! Explicaram-me que podem fazer vegan se quiser e eu fiquei cheia de vontade de voltar para experimentar!

A margem sul é muito pobre no que toca a refeição vegetarianas/vegan e descobrir este sitio, tão perto de casa, com comida boa (daquela coisas mesmo boas que queremos quando vamos papar fora e sem decorações de budinhas :p), boas doses e preços fixolas é demais!!! Sem esquecer o atendimento fantástico (tão simpaticos!).

Aconselho muitoooo!

Boas veganices!
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sexta-feira, 19 de maio de 2017

Papar fora: In Bocca al Lupo (Lisboa)

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Convenhamos que comer pizza vegan não é propriamente difícil... pede-se uma vegetariana sem queijo e está feito! Se quisermos compensar juntamos mais uns ingredientes extras e temos ali uma bela e até razoavelmente saudável refeição!

Agora comer pizza vegan com queijo! E ainda saborear uma sobremesa a seguir... isso já não é tão fácil! Alias eu só tinha tido tal experiência fazendo eu mesma e comendo na minha casinha :p

Até que... me enfiei na Boca do Lobo!!! (in bocca al lupo)

Para começar o menu tem bastante bem sinalizado o que é vegan ou vegetariano! E depois existem de facto umas quantas opções vegan!!!

Para entrada escolhemos foccacia com dip e azeitonas, que nem estava marcado como vegetariano ou vegan, porque vinha com um dip "bera" e outro de hummus de beterraba, mas falamos com a sra. e vieram dois de beterraba e tcharam a entrada ficou vegan!


Tem mais entradas vegan, mas... dado o preço de cada uma acabámos mesmo por ficar por aqui!

De seguida passámos para as pizzas, pedimos uma Vegan (molho de tomate e queijo vegan) e uma Marinara (molho de tomate, azeite e alho picado) com extra de cogumelos. Sim são pizzas simples, mas vejam o preço dos ingredientes extra... pois o simples chega! :D



Como são as pizzas? Boas! E ficaram ainda melhor porque na mesa à nossa disposição deixaram um azeitinho picante que carambaaaaaa, até só com a massa da pizza ficaria TOP! A sério, não deixem de experimentar o azeite!

Quanto ao queijo dava um ligeira ideia de queijo, mas se pensam em queijo-queijo, esqueçam, ainda não é desta. (será que podemos enviar para lá email a sugerir que usem o da Violife?! era premiuuum!)

Agora a grande surpresa é....


Yep eles também têm sobremesas vegan!!!

Nós pedimos gelado de amêndoa, coco e tamaras e mousse de chocolate de tofu com especiarias. 

A mousse... bem talvez eu seja demasiado simplezinha para perceber o conceito gourmet de uma mousse picante, maaaas, para mim estava a beirar o intragável! 

Já o gelado... que maravilha! Juntamente com o azeite foram as estrelinhas da noite! Se forem lá não deixem de experimentar o gelado, provavelmente um dos melhores que já comi na vida (vegan ou não!).

Ah para compensar o preço das coisas existe a opção de pedir uma garrafa de água filtrada :p bem baratinha para gente pobretanas, que foi exactamente o que nós pedimos!

Gostei mesmo muito do espaço e o facto das pessoas saberem o que é vegan (e serem mega simpáticas) e estarem dispostas a fazer pequenas adaptações é brutal!

Quanto aos preços e restantes opções é só irem ao site, está lá o menu completo!

Boas veganices!
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terça-feira, 9 de maio de 2017

Papar fora: Foodprintz café (Lisboa)

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Sabem aquelas manhãs de domingo em que a preguiça se ocupa de nós e vamos rebolando na cama até que quando damos por nós está praticamente na hora de almoço? Pois... foi assim que começou!

Lá para as 11 horas começámos a pensar que era giro irmos tomar o pequeno almoço fora, onde ir? Lembrei-me do FoodPrintz, já tinha lido boas criticas... mas quando finalmente nos levantámos era hora de almoço :p mas não faz mal porque eles também servem almoços e só posso dizer... ainda bem que lá fomos almoçar!!!

Para começar 1/2 tábua de queijos!



Que queijinhos tão bons!

Depois veio a sopinha de tomate (sopa do dia), o wok and roll (menu de abril), acho que era assim que se chamava e um caril de batata doce e beterraba (prato do dia)! O caril era bom, mas o outro... que coisa divinamente temperada (e picante), uma maravilha mesmoooo!



Para sobremesa dois bolos de chocolate (não, não é demais! alias chocolate nunca é demais!), um cozinhado mais seco mas servido com um creme de mirtilos com que ficava perfeito (bolo do dia), outro cru com abacate e tamaras, tão cremoso (fixo no menu e ainda bem!!!)! Os dois sem açúcar adicionado, os dois maravilhosos!

A foto não faz jus ao bom da coisa!

Tudo vegan, tudo biológico, sem açúcar e com um menu que muda todos os meses, seguindo assim as estações e os alimentos da época! Além do menu do mês ainda existe um prato/sopa/doce do dia, que como o nome indica... muda todos os dias! :D Ora há sempre razões para voltar!!!

Nós experimentamos o menu de abril... mas agora já é maio :O Droski!!! Temos de voltar lá!!!

Concluindo adorei a comida e além de almoços servem pequenos almoços e lanches (o site deles tem o menu do mês completo - com excepção dos pratos do dia claroooo)! Perfeito não é?

A verdade é que não tenho qualquer reparo a fazer... ah o staff... tão, mas tão simpático, mesmo a sério! Nota 10 para o staff, nota 10 para a comida... o espaço também é muito engraçado e com bom gosto, mas tendo mesmo que arranjar um ponto menos bom teria que pegar por aí, porque tem apenas 4 mesas (compridas) que temos de partilhar com as outras pessoas, e às vezes apetece estar mais à vontade com uma mesinha só para nós (se bem que quando fomos éramos os únicos portugueses :p por isso tranquilooooo).

Em relação aos preços é só verem no menu online, está lá tudinhooo!

Boas veganices
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terça-feira, 2 de maio de 2017

Papar fora: Lisbon Vegan Restaurant (Arroios, Lisboa)

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Na passada sexta feira fomos jantar ao novo espaço vegan em Lisboa "Lisbon Vegan Restaurant"... sou tão feliz a ver estes novos projectos a surgirem por todo o lado!!!

E quando digo novo, é mesmo novo, tinha apenas 5 dias de vida!!! Infelizmente quando lá chegámos estava um casal a sair e tirando isso o restaurante ficou completamente vazio enquanto lá estivemos :( por isso temos que espalhar esta boa nova, fazer publicidade e ajudar esta nova aposta a ter sucesso!!!

Mas então, como foi a experiencia?

espaço parece um restaurante tipifico português, o que eu adorei, porque estou fartinha de que os restaurantes veganos/vegetarianos tenham que ter sempre um ar místico e com budinhas e fontezinhas e penduricalhos e tendas e cenas verdes... como se eu para ser vegan tivesse que automaticamente fazer yoga (por acaso faço... raios!), meditação e sentir em mim forças superiores ou afins!!! Pronto deitei cá para fora! Passemos ao próximo ponto!

Tão simpaticooooos, a sério! Mesmo! Super simpáticos e atenciosos! Isto para mim já vale o mundo e dá toda a vontade de lá voltar!

A comida é toda vegan e é servida em regime de buffet (esta frase pareceu tão séria :p), no dia em que fomos lá tinha como opções feijão branco com legumes e molho de tomate, almondegas com legumes, soja e molho de coco, espinafres com tofu e paprika , pasta com legumes, sopa de tomate, arroz integral e arroz com açafrão, além disso haviam varias saladas para entrada e mais salgadinhos (acepipes) para entrada, tudo por 8,5€/pessoa se não estou em erro!



Adorei o feijão branco, a sério, à partida parecia o mais simples, mas era mesmo o melhor, estava super bem condimentado, tive que repetir! A massa com legumes era boa e os arrozes também!
As almôndegas estavam fixes, super leves, só achei que sabiam um pouco a sonhos (sim o doce natalício) o que interpretei como farinha a mais e o molho só sabia que era de coco porque disseram. A sopa era boa. Quanto aos salgadinhos eles até eram bons só que já estavam muito secos :(, mas quando começarem a ter mais movimento isto deve-se corrigir naturalmente (por isso toca a ir lá!)!

Chegou a hora das sobremesas... boas, mas boas e com gostinho daquelas sobremesas típicas dos restaurantes portugueses! Adoro sobremesas saudáveis mas caramba já tinha saudades de comer uma sobremesa a sério com gostinho a sobremesa decadente da casa! Papámos mousse de baunilha e chocolate e bolo de bolacha de alfarroba! Tãooooo booom! Quando voltamos?



Para duas pessoas o buffet de jantar, 1 água, 1 refrigerante e 2 sobremesas pagámos uns 20 euros mais ou menos, porque eles foram uns queridos e ofereceram uma sobremesa! (eu disse que eles eram mega simpáticos!)

Boas veganices!
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segunda-feira, 19 de dezembro de 2016

Papar fora: Ethos (Bangkok)

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Tínhamos feito a viagem de avião mais comprida da nossa vida, estávamos praticamente de directa, tínhamos lutado contra o sistemas de autocarros de BKK e vencido, passado umas 3 vezes à frente do nosso alojamento enquanto o procurávamos sem perceber onde ele estava escondido e já a pensarmos que seria algo magico com a plataforma 9 3/4 do Harry Potter...

Estávamos cansados e com fome (até porque devido a uma greve e mudança de avião não houve comida vegan para mim!)... mas onde ir comer agora? Não nos apetecia ir para longe, apenas comer algo dar uma volta e ir dormir... mas onde vou buscar comida vegan?

Fácil, mas tão fácil, mesmo ao lado do nosso alojamento, tal e qual oasis: Ethos

Restaurante de comida vegetariana e vegana! Uauuuu e com um ambiente super fantástico, nem vale a pena procurar mais, vamos lá!

O restaurante funciona a meia luz e com opção de ficar numa mesa "normal" ou ficar numa mesa baixa sentados em almofadas, claro que optámos por esta ultima!

sim a foto é péssima mas é só o que temos :)
Em relação à comidinha....



Não me perguntem exactamente o que era porque já não me lembro :p mas... o batido deve ser de manga, o prato de baixo um tipo pad thai com amendoim moído e o de cima um agridoce com cogumelos e vegetais!

Para acabar a refeição provámos logo a sobremesa que deverá ser a mais típica da Tailândia: sticky rice doce com manga!


Um para dois chega perfeitamente, que isto é uma sobremesa que mais parece refeição! Basicamente é um tipo do nosso arroz doce, mas com a textura mais pegajosa (lá está sticky), feito com leite de côco e com a manga a fazer a vez da canela como extra.

Ao todo pagámos 665 baths (cerca de 17 euros) por dois batidos, 2 pratos e 1 sobremesa, não é o melhor restaurante vegan de BKK, mas é um bom restaurante e tem muitas opções, incluindo de pequeno almoço e lanche (papas de aveia, crepes e afins)!

Boas veganices!

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terça-feira, 13 de setembro de 2016

Papar fora: Cervejaria Cacimbo (Viseu)

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Cervejaria Cacimbo

Infelizmente não deu tempo para conhecermos nada de Viseu (lá voltaremos) por isso não tenho noção de qual a oferta de restaurantes que há lá para comparar, nem se a localização é boa ou não, mas ficam os seguintes pontos...

Esplanada super agradável!!! É que se está mesmo bem ali, é daquelas esplanadas que quando dás por ti já estas na hora do lanche! 



Mas o melhor foi chegar lá e ver que tinham opções vegetarianas, melhor ainda perguntar se a massa com cogumelos e tofu leva natas e responderem que sim mas que eram de soja! uauuuuuu

A massa era mesmo muito gostosa, com cogumelos frescos. Infelizmente o tofu era realmente nojento e fomos pondo de lado, mas tudo o resto muito bom mesmo! 

Com uma sopinha e esta massa fiquei bastante satisfeita!





Boas veganices!

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segunda-feira, 29 de agosto de 2016

Papar fora: Doce Infusão (Aveiro)

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A Meia-Leca foi de férias, desta vez com o lema "vá para fora cá dentro" e assim na companhia da rabugenta Loki e do inquieto Droski pôs-se a caminho!

Estava pronta para as dificuldades em encontrar comida vegana nesta minha incursão ao centro e norte do país... afinal tenho raízes bem nortenhas e sei bem o que a casa gasta! :D

No entanto... o primeiro almoço em Aveiro correu surpreendentemente bem! No meio da agitação do centro e de esplanadas encontrámos a Doce Infusão, que entre tostas, wraps, saladas e afins tinha sempre opções vegetarianas ou mesmo vegan! 

Conseguimos ficar mesmo no meio da agitação, na esplanada (não esquecer que tínhamos a bixa atrás!), pagar pouquíssimo e comer uma bela salada vegan (sim era mesmo o nome), com alface, tomate, azeitonas, banana, maçã, ananás, morango, sementes diversas e ainda grão, que não fazia parte dos ingredientes iniciais mas que eu pedi e eles puseram sem qualquer custo extra. Uma maravilha!


Boas veganices!
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segunda-feira, 8 de agosto de 2016

Papar fora: Ao 26 - vegan food project (Lisboa)

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Vou ter de interromper as aventuras na Madeira... custa mas merece tanto mas tanto a pena!

Este fim-de-semana comi a melhor comida vegan de sempre... e com um sabor 100% português!

Chama-se Ao 26 e fica entre o Cais do Sodré e o Largo de Camões, ideal para dar uma volta depois de jantar! E para quem vem da margem sul é óptimo para ir de barco, sem stress em estacionar o carro e sem problema se apetecer um copo extra!

O restaurante tem super bom aspecto, com um ambiente super simpático o que juntamente com a simpatia dos empregados nos faz logo sentir bem naquele espaço. Todas as mesas tem um livro, o que é giro!

Primeiro que tudo... um restaurante que não tenho de perguntar o que é vegan... uauuuuu! tudo é vegan! sonhoooo!

Para entrada veio o couvert com pãozinho, azeitonas e azeite com vinagre balsâmico (ou algo assim), pedimos também a tábua de queijos, que coisa boa, tem diversos tipos de queijo, doce, nozes... a nós que somos zé povinho só nos pareceu que ficou a faltar o pão alentejano!

o couvert já ia a meio quando me lembrei da foto :p


Como prato principal pedimos bife de seitan com batata doce e tofu com crosta de broa e batata assada... estava tudo muito bom, mas o bife então... juro que o maior carnista ficará satisfeito com aquela iguaria! 



Chega a altura da sobremesa... a minha sobremesa favorita sempre foi mousse de chocolate e sinceramente já não me lembrava da ultima vez que tinha comido! Alias o que realmente custa quando como fora é a sobremesa, o prato fico bem com acompanhamentos... mas quando apetece um doce pecaminoso... aí como vegan nunca me safo! Mesmo em vegetarianos a única sobremesa vegan que costuma haver é crumble de maçã!

Pronto foi o dia! Sobremesa para mim mousse de chocolate e para o Droski cheesecake crudivero! 
A mousse, ai a mousse... tinha tantas saudades daquele sabor, daquela cremosidade... a mousse não desiludiu, era tãoooo boa, melhor até que as "normais" que há por aí e ainda vinha com um quadradinho de chocolate... PERFEITO!

na foto não parece mas a mousse era mega cremosa!

Acabei com um café bio, não costumo beber mas soube bem no final de tão bela refeição!

Ah eu bebi chá gelado e o Droski sumo natural!

No final pagámos cerca de 45€, sendo 15 euros a tábua de queijos, 1,8 a couvert, cerca de 9 euros cada prato, 2 ou 3 euros cada bebida e as sobremesas penso que andavam entre 3 e 4 euros cada (o preços não são exactos, mas é mais ou menos isso!).

Na minha opinião o especial desde restaurante é manter o gostinho português, eu acredito que a nossa cozinha é fabulosa e tenho pena que os restaurantes vegetarianos raramente aproveitem isso e estejam sempre a oferecer thais e caris que na verdade eu consigo comer com opção vegan, e até melhor, em restaurantes étnicos!

Por isso aconselho tanto, tanto, tanto... estou desejosa de lá voltar! Melhor refeição de sempre, tudo bom, tudo gostoso! E vendo de uma perspectiva não vegan o Droski também adorou! Certo Droski? :D

Boas veganices!
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terça-feira, 2 de agosto de 2016

Papar fora: ser vegan na Madeira V (Olives Funchal)

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Confesso que não andava muito entusiasmada com as minhas refeições na Madeira, por isso quando começámos a pensar onde fazer o nosso ultimo jantar o meu empenho era reduzido!

Mas havia alguém que ainda acreditava e que não poupou esforços numa busca desenfreada para conseguir encontrar uma coisa boa para mim... o DROSKI! (viva o Droskiiii!)

Ah e sim, este post só vai ter um sitio! Mas vale por 3 (o sitio!)!

13. Olives Funchal

Então como estava a dizer na ultima noite demos com o derradeiro oásis… daqueles mesmo fixolas, com um lago de água calmas rodeado das mais perfeitas palmeiras… ai que coisa linda! 

Começa pela fantástica esplanada no terraço, passa pelo Chefe maravilhoso que vinha a mesa para ter a certeza que tudo estava bem… os funcionários super simpáticos e… um menu extra só com pratos vegan e vegetarianos! Morri e fui para o céu! 

Aviso já que os nomes dos pratos eram muito chiques e eu já não me lembro, por isso vou dando a versão (brega) simplificada da coisa! x)

Como entrada salada de abacate e tomate com molho picante (aiii o gengibre), papaia com um topping salgado e ainda pãozinho feito pelo chefe e cozinhado ali na hora! A acompanhar o pão vinham 3 manteigas, mas para mim o chefe fez uma mistura de azeite com vinagre balsâmico! Ai que bom!



De seguida ravioli (vegetariano) para o Droski e um pão recheado com um estufado de tofu, grão e abóbora, tudo acompanhado com uma bela sangria com espumante e belas frutinhas, que não estava na lista mas que mal perguntamos eles disseram logo que faziam algo… e que boa que estava!





Para acabar pergunto se haverá alguma sobremesa vegan… “ não se preocupe que o chefe para si vai fazer agora uma coisa especial”… pronto quero viver aqui para sempre!

Veio um crumble de maçã e passas acompanhado de sorvet de tangerina… ai que maravilha!



Se não estou em erro pagamos cinquenta e tal euros e valeu cada cêntimo, que despedida gastronómica brutal!

Para melhorar tudo e como o restaurante só tinha mais uma mesa ocupada que por acaso era mesma a ao lado da nossa ainda tivemos a bater conversa com o casal que lá estava, que eram pessoas super interessantes e que já tinham viajado imenso… sabe tão bem conversar com quem o sabe fazer… foi uma noite inesquecível!

Boas veganices!
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segunda-feira, 1 de agosto de 2016

Papar fora: ser vegan na Madeira IV

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10. Pingo Doce (viva a pobretice!)

No shopping La VIE Funchal o Pingo Doce tem comida a peso, como funciona como buffet um vegan safa-se sempre! De que me lembre apanhámos: massa com legumes e soja, batata doce assada, batata salteada, arroz, salada, legumes cozidos… Enfim não há como errar e se foram a partir das 21h é happy hour (uouuuuuuu), que significa que os pratos ficam a metade do preço! Mas quanto? Bem um prato em happy hour um prato fica entre os 2 e 4 euros (se for mesmo cheio)!!!! :D
É uma óptima opção para equilibrar o orçamento! E fica mesmo ali no centro do Funchal.


11. Taberna Popular (não podíamos fugir da poncha para sempre...)

Foi onde experimentámos a tradicional Poncha, atenção agora para os vegan… a poncha feita com açúcar em vez de mel é a Poncha à Pescador! (peçam essa!) Não deve ser o melhor sítio para um apreciador, mas nenhum de nós é muito dado a bebidas alcoólicas, por isso foi suficiente. Pareceu-nos boa, foi barata e a localização é muito gira, cheia de vida à noite. 
(o principal é que traz pipocas!!!)



12. Ritz (melhor gelado de chocolate do mundo... vegan ou não!

Eu adoro gelado… enfim quem não adora? O meu sabor favorito? Fácil fácil, chocolate! 

Infelizmente a maioria dos sabores vegan são… fruta! Não me entendam mal, eu adoro fruta, e faço gelados de fruta em casa, MAS, caramba se quero ir a uma geladaria comer um gelado quero uma coisa como deve ser! Vejo mil sabores interessantes, ele é o chocolate, o oreo, o cokie o cheesecake, o tiramisu e sei lá mais eu o quê e quando eu pergunto quais os sabores vegan a resposta é invariavelmente (quando os há!): morango, frutos silvestres, manga e por aí… 

Fica aqui a sugestão, meus srs. “geladeiros” toca a perceber que dentro de um vegan também há um ser humano! Também gostamos de gulodices! E compensa ter outros sabores vegan? Bem existe uma geladaria na costa que tem sabor de chocolate vegan (fica para outro post) e se for lá mesmo ao final do dia ele já está esgotado! Fica a dica ;)

Bem depois desta grotesca introdução, voltemos à Madeira… depois de um jantar no Pingo Doce e com aquela sensação de estamos a controlar tão bem os nossos custos pensamos, bem para compensar podíamos comer um gelado! (o ser humano é óptimo nesta óptica da compensação! Hihihi

À nossa frente o Ritz, começo a ver o sabores e digo aiiii não acredito, tinha um chocolate especial do Ritz, super escuro com um ar mega cremoso e digo ao Droski, opah aquele é que era bom!

Vem o funcionário e começo o meu questionário para perceber se existe algum que possa comer… ah isso só temos um! Qual qual? O mega chocolate Ritz!!! Nem podia acreditar (aliás ainda hoje tenho dificuldade em acreditar!)… pedi logo uma bolinha e meus meninos, melhor gelado de chocolate que já comi na vida (comparando com os vegan ou com ou outros, este ganha sempre)!

Confesso que fiquei na dúvida, isto será mesmo vegan? Pelo que o senhor disse era! Por isso aconselho mega irem experimentar este sabor! E já agora voltem a confirmar que é vegan (espero mesmo que seja!)!

E não, não tenho foto nenhuma, uma coisa daquelas come-se antes que derreta não se fotografa! :D

Já só falta um! E claro que deixei o melhor para o fim... o que por aí vem é um must go na Madeira!

Boas veganices!

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terça-feira, 26 de julho de 2016

Papar fora: ser vegan na Madeira I

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Hum… por um lado há barraquinhas de fruta super gostosa por todo o lado, o que é óptimo!

Por outro lado… nem só de fruta vive um vegan (pelo menos eu não!)… e sabe tão bem no final do dia ir comer a um restaurante bonito!!! E isso sim… já não é tão fácil assim! Mas não é impossível! Vamos lá!

1. O Viola (restaurante ideal para um vegan se sentir violado)



Sitio muito giro, com as mesas dentro de um tipo de “gaiolitas”, que fazem parecer que temos ali um espacinho só para nós! 

Depois o senhor chega e pergunta, então vai ser espetadas ou costeleta? (ou algo assim) hum… o Droski pergunta “e peixe?” – não isso não temos, mas também pode ser frango assado… OMG onde estou eu? Arroz pode ser? Não, não pode… a sério? 
Basicamente só existem dois método de cozinha: ou bem que se grelha ou bem que se frita por isso… sai salada, batata frita e milho frito para dois! A cara do senhor a este pedido… impagável… já a conta a roçar os 20 euros foi um rouboooo daqueles! Por isso vegans deste mundo não ponham aqui os pés! (entretanto percebi que a “gaiola” servia basicamente para pendurar as espetadas lá do cimo… nojooooo!)



2. Abrigo do Pastor (também abrigava outras surpresas inesperadas)


Ok, ok logo pelo nome já me está a perder, mas supostamente é um dos melhores restaurantes da Madeira e o Droski queria muito experimentar, por isso lá fomos nós…

Leio a ementa e penso “ isto até vai correr bem!”, peço bolo do caco com azeite em vez de manteiga, arroz com feijão, batatas salteadas e legumes cozidos! Que maravilha, que banquete!

Chega tudo, que óptimo aspecto! Espera, espera… o que são estes bocaditos castanhos nas batatas? E o feijão? Parece que tem ali qualquer coisa! Bacon! Bacon, aaaahhh, tudo tem bacon!



Falei com a sra. que nos estava a atender, que começa por dizer, ah as batatas não tem carne, é bacon… (isto fez-me lembrar um episódio na Turquia em que um sr. Me explicava que um prato era vegetariano, que não tinha carne, era só galinha…). Depois de bem explicado lá veio uma batata sem bacon, já o feijão teve mesmo que ir para trás sem substituição possível, porque a mistura com carne já estava feita! Conclusão… certifiquem-se com os funcionários que os acompanhamentos que estão a pedir não vão ser feitos com bacons e afins! Mas que estava tudo bom… estava! Ah e salada de frutas! É um must neste restaurante, não se atrevam a sair de lá sem comer! :D


3. Sol Poente (bom para relaxar, fazer planos ou mesmo recordar os dias que já passaram)

Só lá fomos comer um gelado (o Droski), mas pareceu um sítio fantástico para se jantar e ver o por do sol! 

Mas ainda faltam muitos mais sítios (os melhores)! Já volto!

Boas veganices!

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terça-feira, 7 de junho de 2016

Papar fora: Veganeats (novo restaurante vegan!)

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Esta sábado abriu o Veganeats na Madragoa e claro que eu fui logo lá!

Depois da Marcha pela Abolição dos Matadouros nada melhor do que ir à estreia de um restaurante vegan!!! :D

A localização é muito gira e bairrista e tem uma esplanada com umas 4 mesas, o que vai saber mesmo bem nas noites quentes de verão. Ainda tem o plus de ter musica ao vivo às sextas e sábados à noite.



Além de restaurante também serve lanches e snacks, pelo menos a beber cerveja com tremoços vi lá uns estrangeiros!

O menu de 5,5 euros inclui mini-prato, salada e chá :D no sábado havia  pica pau de seitan com migas e salada (pica pau bom já as migas não fiquei tão fã), com um chá de menta (chá a sério, sem açucares adicionados!).

Como extra ainda comemos um óptimo caldo verde (muito bom mesmo!) e o melhor da noite... as sobremesas, ai as sobremesas!!! Melhor cheesecake que já comi e um bolo de chocolate mesmo TOP!!! A acompanhar um belo café biológico!

No final a conta somou cerca de 18 euros para 2 pessoas, o que me pareceu um preço super porreiro e ainda tivemos direito a uma amostra de bolo e eu a uma flor de papel!

E as fotos da comida? Não tenho! A esplanada estava escura e a fome/entusiasmo eram tantos que quando me lembrei já era tarde. :(

Aconselho muitoooooooo! Já fazia falta um verdadeiro vegano e ainda mais mantendo os gostos da comida tradicional portuguesa! Voltarei muito em breve!

Boas veganices

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quarta-feira, 23 de março de 2016

Papar fora: Fonte da Pipa (Almada)

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As palavras não são minhas, mas estão gravadas nas paredes deste restaurante e eu humildemente vejo-me forçada a concordar!

Mas é um restaurante vegan? nope nada mesmo! É um típico restaurante (tasca) português!

À procura, "nanet", de um sitio para almoçar demos com esta imagem...



Vegetariano?
A minha fé era menos que pouca... o que me iriam apresentar para comer!? Mas como quem não arrisca...

O ambiente é genuíno de tasca e super acolhedor, chega o menu e.... 2 paginas! sim 2 paginas de pratos vegetarianos!!! ooohhhh que alegria, tal e qual uma criança numa loja de gomas!!! :D

O difícil foi escolher, enquanto me deliciava com genuíno pão alentejanos e azeitonas gostosas!

Optámos por dividir cogumelos à pipa e alheira de soja...


Os cogumelos com batata em azeite, alho e coentros, aiiii que perdição, não descansámos enquanto não deixámos a travessa limpa de qualquer vestígio! (carrega no pão! :p)

De seguida veio a alheira... comentário do Droski: é melhores confirmares com eles se não trouxeram a alheira a sério! :D sim era boa! não volto a comer porque como não estou habituada a fritos passei o resto do dia agoniada, mas era boa!

Foi talvez o restaurante que mais me satisfez, porque senti que estava a comer a boa comidinha portuguesa! Os temperos a forma de cozinhar, tudo comida portuguesa tradicional mas adaptada! espectacular!

A minha única duvida é... quando é que voltamos lá??

Aahhh a conta não chegou a 20 euros! ;)


Boas veganices

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