Papar fora: Maria Portuguesa (Coimbra)

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Maria Portuguesa

Já entenderam que os últimos tempos foram ricos em detecção de pérolas vegan certo? Pois cá vai mais uma, desta vez em Coimbra!

Mais uma vez este restaurante não é vegan, mas está pronto para nos receber!

(todos os pratos podem ser veganizados menos as massas)

Além deste menu direccionado para vegetarianos/vegan também têm uma parte de acompanhamentos em que muitos são naturalmente vegan, como as migas, que infelizmente já tinham acabado!!! :(

Este restaurante é perfeito para petiscar e partilhar, para 2 pessoas nós pedimos cogumelos recheados, alheira de cogumelos, salada mista e batatas no forno.

Bem... era tudo tão, mas tão bom, os cogumelos então eram provavelmente os melhores cogumelos recheados que já comi na vida (vegan ou não), até os legumes salteados que acompanharam a alheira eram super gostosos!

Não têm doces vegan, mas mesmo assim fiquei satisfeita com a quantidade de comida que serviram e no final pagámos 31,4€, o que nos pareceu adequado para a qualidade da comida e a localização mesmo no centro da parte antiga da cidade. 

O pessoal foi super simpático e prestável e se tivesse que criticar alguma coisa seria apenas o tempo de espera pela comida, mas valeu super a pena e quando voltar a Coimbra de certezinha que vou lá comer outra vez!

Aconselho a fazerem reserva e caso não façam e ao espreitarem vejam tudo cheio falem à mesma com algum empregado, porque eles têm outra salinha ao lado que poderá ainda ter lugares ;) 

Aos poucos o mundo tá a ficar muito vegan friendly certo? :D

Boas veganices!

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Papar fora: Restaurante Escondidinho (Mafra)

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Descobri mais um oasis no deserto... Restaurante Escondidinho!

Sabem aquele restaurante típico português em que os empregados usam farda, o ambiente é acolhedor e a comida é sempre gostosa? Pois... aquilo que na minha opinião é tão raroooo nos restaurantes vegetarianos! Mas... o Escondidinho tem isto tudo, o charme, o atendimento, o gosto português e ainda...

Sim, isso mesmo, também tem opções vegan!!!!

Para entrada além do tradicional pão e azeitonas (qualidade top), também tivemos direito a um paté de caril que estava soberbo.

Como prato experimentámos a francesinha, o kebab de seitan e o tofu fumado à cortador (pronto confesso que já lá fomos duas vezes :p).

O molho da francesinha é dos melhores que já provei, mas a francesinha em si é bastante simples (boa, mas simples). Já o kebab e o tofu... que gostinho português!!! Isto não se encontra no tradicional vegetariano! O tofu tinha o alhinho com casca, azeite e todo o tempero tuga que adoro e o kebab... bem o kebab é o meu favorito e isso diz tudo! (e viva a existência de batata frita em pratos vegan!)

E pequena surpresa extra... 

"Vão querer sobremesa?" 

"Não obrigada."

"Olhem que temos serradura vegan."

:O "OMG! venham duas então!!!! rapidooooo"

Não fiquei mega fã da bolacha que usam na serradura, que é tipo digestiva, mas ainda assim a sobremesa em si estava bastante boa!

Conclusão... ando a procura de todas as desculpas possíveis e imaginárias para voltar a Mafra :p.

A comida e os sabores que nos habituámos na nossa infância representam sempre algum conforto e dão uma sensação de alegria e bem estar e é isso que este restaurante me trás, os sabores tradicionais mas com o respeito pelos meus valores actuais (porque ninguém tem de morrer para nos deliciarmos com uma bela refeição à portuguesa)!

Ah e não podia deixar de fazer uma nota para o atendimento super atencioso que tiveram connosco, na segunda vez que la fomos mal entrei disseram-me logo "hoje tenho más noticias para si, a sobremesa vegan já acabou" e a seguir " mas hoje temos um paté para si"... reforço que isto na segunda vez que lá fomos! Super bem recebidos mesmo!

Boas veganices!

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Papar fora: In Bocca al Lupo (Lisboa)

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Convenhamos que comer pizza vegan não é propriamente difícil... pede-se uma vegetariana sem queijo e está feito! Se quisermos compensar juntamos mais uns ingredientes extras e temos ali uma bela e até razoavelmente saudável refeição!

Agora comer pizza vegan com queijo! E ainda saborear uma sobremesa a seguir... isso já não é tão fácil! Alias eu só tinha tido tal experiência fazendo eu mesma e comendo na minha casinha :p

Até que... me enfiei na Boca do Lobo!!! (in bocca al lupo)

Para começar o menu tem bastante bem sinalizado o que é vegan ou vegetariano! E depois existem de facto umas quantas opções vegan!!!

Para entrada escolhemos foccacia com dip e azeitonas, que nem estava marcado como vegetariano ou vegan, porque vinha com um dip "bera" e outro de hummus de beterraba, mas falamos com a sra. e vieram dois de beterraba e tcharam a entrada ficou vegan!

Tem mais entradas vegan, mas... dado o preço de cada uma acabámos mesmo por ficar por aqui!

De seguida passámos para as pizzas, pedimos uma Vegan (molho de tomate e queijo vegan) e uma Marinara (molho de tomate, azeite e alho picado) com extra de cogumelos. Sim são pizzas simples, mas vejam o preço dos ingredientes extra... pois o simples chega! :D

Como são as pizzas? Boas! E ficaram ainda melhor porque na mesa à nossa disposição deixaram um azeitinho picante que carambaaaaaa, até só com a massa da pizza ficaria TOP! A sério, não deixem de experimentar o azeite!

Quanto ao queijo dava um ligeira ideia de queijo, mas se pensam em queijo-queijo, esqueçam, ainda não é desta. (será que podemos enviar para lá email a sugerir que usem o da Violife?! era premiuuum!)

Agora a grande surpresa é....

Yep eles também têm sobremesas vegan!!!

Nós pedimos gelado de amêndoa, coco e tamaras e mousse de chocolate de tofu com especiarias. 

A mousse... bem talvez eu seja demasiado simplezinha para perceber o conceito gourmet de uma mousse picante, maaaas, para mim estava a beirar o intragável! 

Já o gelado... que maravilha! Juntamente com o azeite foram as estrelinhas da noite! Se forem lá não deixem de experimentar o gelado, provavelmente um dos melhores que já comi na vida (vegan ou não!).

Ah para compensar o preço das coisas existe a opção de pedir uma garrafa de água filtrada :p bem baratinha para gente pobretanas, que foi exactamente o que nós pedimos!

Gostei mesmo muito do espaço e o facto das pessoas saberem o que é vegan (e serem mega simpáticas) e estarem dispostas a fazer pequenas adaptações é brutal!

Quanto aos preços e restantes opções é só irem ao site, está lá o menu completo!

Boas veganices!

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Papar fora: Cervejaria Cacimbo (Viseu)

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Cervejaria Cacimbo

Infelizmente não deu tempo para conhecermos nada de Viseu (lá voltaremos) por isso não tenho noção de qual a oferta de restaurantes que há lá para comparar, nem se a localização é boa ou não, mas ficam os seguintes pontos...

Esplanada super agradável!!! É que se está mesmo bem ali, é daquelas esplanadas que quando dás por ti já estas na hora do lanche! 

Mas o melhor foi chegar lá e ver que tinham opções vegetarianas, melhor ainda perguntar se a massa com cogumelos e tofu leva natas e responderem que sim mas que eram de soja! uauuuuuu

A massa era mesmo muito gostosa, com cogumelos frescos. Infelizmente o tofu era realmente nojento e fomos pondo de lado, mas tudo o resto muito bom mesmo! 

Com uma sopinha e esta massa fiquei bastante satisfeita!

Boas veganices!

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