Iogurte liquido – Shoyce (Review podutos vegan – alimentação)

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Sempre tive um fraquinho por iogurtes líquidos, é aquela "sensação de fresquinho" que faz lembrar um batido, infelizmente mesmo antes de ser vegan a minha intolerância à lactose nunca me permitiu saborear um sem sofrer as consequências de seguida!

Já me tinha perguntado algumas vezes porque raio não faziam um iogurte liquido vegetal!?

A finalmente ele surgiu…

Embalagem com 3 pacotinhos de 200 ml 1,29€ - no Jumbo.

E o melhor de tudo é que o sacaninha é mesmo bom, parece tal e qual iogurte liquido, apesar da embalagem fazer mais lembrar um pacotinho de leite ou sumo. :p

Não é propriamente light, cada embalagem tem 172 calorias e 24,4gr de açucar (sempre alimenta o cérebro! :p) - dados da embalagem. É vegan (claro!), livre de lactose e a soja não é geneticamente modificada (non-gmo). Ahhh e é produzido em Portugal!!!

Por enquanto só encontrei este sabor, pêssego e pêra, mas tendo sucesso acredito que lançarão novos! Lá em casa nós já ficámos fãs, alias hoje fez parte do meu pequeno-almoço! Para variar da aveia comi um pãozinho com queijo e este iogurte!

 Espera! Espera! Queijo!? :O bem... mais ou menos, fica para o próximo review! 0:)

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Batido de courgette e salsa

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Ontem para o lanche fiz este batido:

1 courgette

1 fatia de couve roxa (80gr)

40gr salsa

5gr hortelã

2 bananas

1 laranja

É só levar tudo ao processador e juntar água até à textura desejada.

Para mim ao todo rendeu 2 litros, que bebi metade de manhã e a outra metade à tarde. (atenção que o meu processador não leva 2 litros, então o que faço é colocar o máximo de água possível, distribuir pelas garrafas de 1 lt e depois junto a água restante e mexo bem!).

Não tem muito bom aspecto, mas ao contrário do que pode parecer é um sumo doce e fresco!

Melhor ainda este simples batido tem cerca de 10gr de proteína, 30% da DDR de ferro e 37% da DDR de cálcio (dados cronometer).

É rico em muito mais vitaminas e minerais, mas já sei que proteína, ferro e cálcio são sempre as maiores preocupações quando se fala com uma dieta vegan. Assim apenas com este batido e sem contar ainda com qualquer refeição asseguramos já cerca de 1/3 da nossa necessidade diário de ferro e cálcio! :O uauuuu

Acho que o teor calórico deste batido é bastante adequado – 372 cal, que dividido por dois lanches dá apenas 186 cal/lanche. Sou contra controlar as calorias no que respeita a comida de verdade e muito menos em fruta e vegetais, no entanto se quiserem mesmo mesmo reduzir (mas porquê??? Nauuuum!!!), sem perder os nutrientes, é só retirar por exemplo 1 banana (mas atenção que já não vai ficar tão doce nem saciante!).

ATENÇÃO: não tirar a salsa! É a base nutricional do batido quer acreditem ou não! XD

Boas veganices!

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