Como hei-de dizer isto... descobri a melhor receita de sempreeeee!
Daquelas que agrade até o mais difícil ogre ups omnívoro! :D
Encontrei a receita aqui: Patrícia is cooking, que parece estar cheio de coisas boas e que dá vontade de tentar tudinhoooooo!
Eu era fã de arroz de pato quando era ogre, calhau... não vegan :p e este prato sem duvida que ficou à altura, nem sequer vou deixar aqui a receita porque vale mesmo a pena irem ao blog que indiquei e investigarem todas as receitas fantásticas que há por lá!
Usei este chouriço picante e seitan da mesma marca e ficou mesmo muito bom, ter a atenção que vale mesmo a pena usar um vinho jeitoso, porque o sabor nota-se bastante no final e é óptimo (mesmo para quem não aprecia vinho como eu). A única alteração que fiz foi que usei a parte verde do alho francês no arroz e a branca no seitan, assim aproveitei um alho inteiro e acabei por usar o chouriço todo (mais do que indicado pela receita!).
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