Já experimentei alguns chouriços vegan, mas confesso que este ultrapassa completamente os outros!
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| 3,29€ no Jumbo |
Além da vantagem de ser vegan, ainda é de facto muito mais saudável que um chouriço normal... Vamos comparar!
Valores por cada 100 gr de chouriço:
calorias: 184 vs 345 - o chouriço normal tem 50% mais calorias!!!
gordura: 4,3 vs 29 gr - o chouriço normal tem mais 85% gordura!!!
proteína: 27 vs 19 gr - e o chouriço normal ainda tem menos proteína... mas, mas?! a sério? yep :D
Adicionalmente o da Veg'In ainda tem o bónus de ter 4 gr de fibra!!!
Não vejo qualquer razão para optarmos por o chouriço dito "normal", seja por questões éticas, de saúde ou meramente estéticas... optar por um chouriço vegetal faz todo o sentido!
(dados do chouriço "normal" foram retirados daqui: informação nutricional, e atenção que nem se quer escolhi o pior chouriço, existem com bastantes mais calorias e gordura!)
Boas veganices!
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